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藤原照康作 伝家の宝刀 純青鋼 牛刀 180mm メーカー研ぎ直し済み。藤原照康作 伝家の宝刀 純青鋼 牛刀 180mm メーカー研ぎ直し済み 藤原。牛刀包丁【幻の名刀】 | 藤原照康刃物工芸。刃物メーカー : 藤原照康刃物工芸刃の素材: 純青鋼 純玉鋼(青紙スーパー鋼)●刃渡：約185mm ●全長：約315mm ●刃幅：約41.6mm●刃厚：約2.2mm●重さ：約183g●付属品：箱メーカー通常価格¥74,800個人名は入って無いです。メーカー(藤原照康刃物工芸)へ研ぎ依頼済み品です。新品同様の切れ味を堪能して下さい。画像に写っているもので全てになります。あくまでも中古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。コメントなしで即購入OKです。牛刀・伝家の宝刀はステンレスと最高級鋼(青紙スーパー)をサンドイッチした製造で表面加工は、打ち出し仕上げとなっております。鋼(青紙スーパー)は通称、青紙と言われる青鋼を意味します。不純物の少ない白紙にタングステン、クロムを入れて造られた合金で刃物用に開発された最高級の鋼です。青紙は粘りや耐磨耗性があり、白紙より刃こぼれや、へたりが少ない事が特長です。青紙スーパーは鋼材の名前です。日立金属で製造される包丁用の鋼（ハガネ）です。。牛刀包丁【伝家の宝刀】 | 藤原照康刃物工芸。。アムウェイ　クイーンウォック。リンナイ　ペットミニ　中古　2台　都市ガス。タニコーガスフライヤー卓上タイプ中古。黒﨑優　閃光　牛刀　210mm。LE CREUSET ハート型 鋳鉄鍋 20cm ピンク。デラシネ アレッシィ ミルクボイラー パスタポット セット。FTW （ビューラプレート） 調理用万能プレート【 新品・未使用 】。八重桜・業務用牛刀8寸・ZA18ダマスカス鋼。専用ほとんど未使用 2023年製 アムウェイ ピカピカ 21ピースセット鍋↓。Tk_tuesday専用